Canja de galinha com macarrão

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango
• 1 cebola média
• 1 pimentão verde pequeno
• 3 dentes de alho
• 3 batatas médias
• 1/2 abobrinha madura
• 1/2 brócolis
• macarrão instantâneo (para yakisoba)
• 4 colheres de azeite
• 1 maço de cheiro-verde com cebolinha
• 1 litro de água fervente
• 1 limão
• sal a gosto
• colorau a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o peito de frango em cubinho e tempere com o limão, alho, sal, pimenta e o colorau.

2. 2

   Deixe marinando enquanto corta os outro ingredientes.

3. 3

   Corte bem pequeno ou rale a cebola e o pimentão e reserve.

4. 4

   Corte em cubinhos as batatas e a abobrinha.

5. 5

   Refogue na panela de pressão, a cebola e o pimentão no azeite e frite o frango até dourar, vai ficar um fundinho meio marrom esse é ponto pra adicionar a água.

6. 6

   Deixe cozinhar, mais ou menos, 20 minutos.

7. 7

   Quando estiver bem macio, adicione as batatas e a abobrinha e deixe mais 15 minutos na pressão.

8. 8

   Adicione o brócolis e o macarrão.

9. 9

   Deixe cozinhar a seu gosto com a panela aberta.

10. 10

    Eu gosto do macarrão bem cozido quase desmanchando.

11. 11

    Antes de desligar o fogo, adicione o cheiro-verde bem picadinho.

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