Canelones de Bacalhau

🥕 Ingredientes

• 12 bolinhos de bacalhau prontos sem fritar
• 12 folhas de lasanha
• 1 cebola picada
• Leite quente
• 100 g de queijo ralado
• 50 g de margarina
• 50 g de farinha de trigo
• 1 pitada de nozmoscada
• Sal e pimenta
• Margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as folhas de lasanha em água quente durante 3 a 4 minutos, retire-as, deixe escorrer e reserve.

2. 2

   Unte uma forma com a margarina.

3. 3

   Coloque um bolinho de bacalhau em cima de cada folha de lasanha e enrole como canelone, coloque na forma.

4. 4

   Refogue a cebola na margarina, adicione a farinha, mexa bem, junte o leite quente aos poucos, mexendo sempre até ficar um creme liso.

5. 5

   Tempere com sal, pimenta e nozmoscada e mexa bem.

6. 6

   Cubra os canelones com o molho, polvilhe queijo ralado e leve ao forno por 20 minutos a 200º.

7. 7

   Retire do forno e sirva.

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