Pizza da vó

🥕 Ingredientes

• 1/2 Kg de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de óleo
• 1 pacote de fermento biológico instantâneo para pães
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de sal
• Água morna
• 1 cebola média picada
• 2 tomates médios com casca e com sementes picados
• 1 pedaço de pimentão picado
• 1 dente de alho triturado
• 4 colheres de sopa de polpa ou molho de tomate
• Orégano
• Queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o óleo, frite a cebola no óleo, depois acrescente os tomates, o pimentão, o alho e a polpa de tomate, deixe apurar.

2. 2

   Misture todos os ingredientes e vá colocando água aos poucos até unir tudo, essa massa não deve sovar, é só misturar com as mãos.

3. 3

   Em seguida abra a massa em uma assadeira retangular (30x20 cm aproximadamente), untada e enfarinhada.

4. 4

   Coloque o molho reservado por cima e espalhe orégano e queijo ralado à gosto.

5. 5

   Leve ao forno alto por aproximadamente 40 minutos.

6. 6

   Depois de pronto, corte em quadradinhos e sirva.

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