Canelone de Mentirinha

🥕 Ingredientes

• 500 g de ricota amassada
• 1 gema
• 1 caixinha de molho branco Mococa
• 1 xicara (chá) de batata palha
• 1 colher (café) de orégano
• 250 g de presunto fatiado
• 250 g de queijo mussarela fatiado
• 1 xícara (chá) de queijo cremoso
• 50 g de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a ricota com o sal, o orégano, a gema, o creme de leite e a batata palha. Reserve. Para fazer o canelone, case uma fatia de presunto com uma de queijo e recheie com a mistura de ricota e uma colherada de queijo cremoso, enrole com o presunto por fora.

2. 2

   Em um refratário acomode a metade do molho, arrume os rolinhos de presunto, polvilhe com o parmesão.

3. 3

   Leve ao forno para gratinar e acomode-os em um prato desenhado com o restante do molho branco.

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