🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 kg de camarão de qualquer tamanho
- 1 tomate grande cortado em rodelas
- 1 cebola pequena picada
- 1 cebola média cortada em rodelas
- 2 dentes de alho amassados
- 1 tablete de caldo de camarão ou peixe
- 1/2 garrafa pequena de leite de coco
- 1/2 pimentão em rodelas
- Salsa e coentro a gosto
- Páprica picante a gosto
- Cominho a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Refogue o camarão na cebola, alho, cominho e páprica.
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Caso fique muito seco adicione água até ele ficar bem refogadinho, mas sem muito caldo.
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Adicione os temperos verdes e o caldo diluído em 1/2 copo de água quente, deixe ferver mais pouquinho para pegar bem o gosto dos temperos.
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Adicione o leite de coco, e os temperos em rodelas (tomate, cebola e pimentão).
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Quando subir o cheirinho do leite de coco desligue.
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Os temperos ficam inteirinhos.
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Se gostar de azeite de dendê, acrescente 1 colher de sopa do mesmo e desligue o fogo.
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Sirva imediatamente.
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