Camarão na moranga

🥕 Ingredientes

• 1 moranga
• 1 kg de camarão descascado
• 1 cebola
• 5 tomates
• 4 dentes de alho
• 150 ml creme de leite
• 250 g de catupiri
• 1 limão
• cebolinha a gosto
• salsinha a gosto
• pimenta branca e sal a gosto
• queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os camarões com o limão, sal, pimenta e reserve.

2. 2

   Lave a moranga e corte a tampa.

3. 3

   Remova as sementes e os fiapos.

4. 4

   Tempere a moranga com sal e pimenta.

5. 5

   Leve ao forno para aquecer por 35 minutos a 180º C.

6. 6

   Após cozinhar a moranga, raspe cerca de 200 g da polpa e reserve.

7. 7

   Refogue a cebola com os camarões, o tomate e a polpa da moranga.

8. 8

   Deixe até os camarões estarem cozidos e o tomate murchar.

9. 9

   Acrescente o creme de leite e o cheiro verde.

10. 10

    Cozinhe por mais 5 minutos.

11. 11

    Aplique nas paredes da moranga o catupiri.

12. 12

    Preencha ela com o camarão e o caldo.

13. 13

    Finalize com o catupiri, o cheiro verde e o queijo ralado.

14. 14

    Leve para gratinar por cerca de 20 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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