🥕 Ingredientes
Porções:
3
- 1/2 kg de camarão descascado, com rabo
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 limão grande
- 3 ovos inteiros para empanar
- 400 g de trigo para empanar
- 500 g farinha de rosca para empanar
- 1/2 litro de óleo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Lave os camarões com água e a metade do limão, descasque e deixe o rabo, tempere com o sal e a pimenta a gosto, reserve.
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Bata os ovos, despeje a farinha de trigo e a farinha de rosca em pratos separados.
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Pegue um pouco de camarão, empane na farinha de trigo, em seguida passe nos ovos batidos, logo passe na farinha de rosca.
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Se preferir repita o processo de 2 a 3 vezes.
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Aqueça o óleo e frite em fogo médio ou até dourar.
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Coloque em um recipiente forrado com papel toalha, sirva com acompanhamento de sua preferência.
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