Camarão empanado

Camarão empanado

⏱ 2h 👤 3 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 3
  • 1/2 kg de camarão descascado, com rabo
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 limão grande
  • 3 ovos inteiros para empanar
  • 400 g de trigo para empanar
  • 500 g farinha de rosca para empanar
  • 1/2 litro de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Lave os camarões com água e a metade do limão, descasque e deixe o rabo, tempere com o sal e a pimenta a gosto, reserve.

  2. Bata os ovos, despeje a farinha de trigo e a farinha de rosca em pratos separados.

  3. Pegue um pouco de camarão, empane na farinha de trigo, em seguida passe nos ovos batidos, logo passe na farinha de rosca.

  4. Se preferir repita o processo de 2 a 3 vezes.

  5. Aqueça o óleo e frite em fogo médio ou até dourar.

  6. Coloque em um recipiente forrado com papel toalha, sirva com acompanhamento de sua preferência.

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