Camarão com purê de alho

🥕 Ingredientes

• 250 g de camarão descascado mas com a calda
• 90 g de manteiga sem sal
• 1 colher de chá de purê de alho
• 2 folhas de manjericão fresco
• 1 colher de chá de azaite de olivra extra virgem
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata em um liquidificador ou processador 2 dentes de alho com uma colher de chá de azeite de oliva extra virgem até forma uma pasta.

2. 2

   Em uma frigideira, coloque a manteiga até derreter sem queimar.

3. 3

   Acrescente o purê de olho e misture até dissolver.

4. 4

   Coloque o camarão e deixe cozinha por um minuto de lado do camarão.

5. 5

   Quando o ultimo lado estiver cozinha, acrescente o manjericão.

6. 6

   Sirva em uma panela de ferro.

7. 7

   Esse prato é ótimo para entrada ou aperitivo

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