Camarão com catupiry delícia

🥕 Ingredientes

• 400 g de camarão rosa limpo e fresco
• 1 colher de margarina
• ½ cebola ralada
• 1 tomate picado sem pele e sem semente
• 1 colher rasa de alho picadinho
• 2 colheres rasas de milho verde
• 2 colheres rasas de champignon picado
• 200 g de requeijão tipo Catupiry
• ½ caixinha de creme de leite
• 300 ml de leite
• 1 colher de chá de maisena
• Sal a gosto
• Cebolinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, tempere o camarão com o sal e reserve.

2. 2

   Em uma panela, doure o alho picadinho na margarina.

3. 3

   Acrescente o camarão e deixe refogar.

4. 4

   Depois, acrescente a cebola e o tomate e deixe refogar até ficar cremoso.

5. 5

   Coloque o milho e o champignon e deixe mais um pouquinho para pegar sabor.

6. 6

   Acrescente o leite e a metade do Catupiry e deixe ferver.

7. 7

   Numa xícara, dissolva a maisena com um pouco de leite. Depois, coloque na panela mexendo sempre até virar um molho encorpado.

8. 8

   Acrescente o restante do Catupiry e o creme de leite.

9. 9

   Desligue o fogo, acerte o sal e coloque a cebolinha.

10. 10

    Sirva quente com arroz branco e batata palha!

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