Camarão com catupiry

🥕 Ingredientes

• 2 kg de camarão limpo
• 1 cebola grande bem picadinha
• 1 tomate grande sem semente em cubos
• Salsa e coentro a gosto
• Sal a gosto
• 1 envelope de caldo de peixe
• 1/2 lata de molho de tomate
• 2 dentes de alho amassado
• 1 kg de catupiry
• 2 colheres de sopa de azeite
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave os camarões e escorra.

2. 2

   Doure a cebola no azeite, acrescente o alho, deixe dourar um pouco.

3. 3

   Acrescente o camarão, deixe curtir em fogo médio por 2 minutos.

4. 4

   Acrescente o molho de tomate, o caldo de peixe, o tomate, a salsa, o coentro, acerte o sal.

5. 5

   Deixe cozinhar por 3 minutos em fogo médio.

6. 6

   Em uma travessa monte em camadas começando pelo camarão e terminando com o catupiry.

7. 7

   Polvilhe o queijo ralado por cima e leve ao forno já aquecido por uns 5 minutos ou até dourar por cima.

8. 8

   Sirva com arroz branco e batata palha.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)