Receita de Pudim napolitano especial – foto do prato pronto

Pudim napolitano especial

⏱ 3min 👤 50 porções 📊 Fácil

🥕 Ingredientes

Porções: 50
  • 3 latas de leite condensado de sua preferência
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 caixa de chocolate em pó nestlé
  • 8 colheres (sopa) de maisena
  • 2 gelatinas sabor morango
  • 1 caixa de morango
  • 3 litros de leite
  • 2 a 3 colheres (sopa) essência de baunilha
  • Use calda de açúcar, ou calda de morango

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 11 passos concluídos

  1. Forre a forma de vidro retangular com a calda de sua preferência.

  2. Em uma panela coloque o metade do leite (1 litro e meio), o leite condensado e o chocolate em pó, mexendo sempre até que forme um creme homogêneo e grosso.

  3. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Deixe esfriar, e jogue por cima da calda de açúcar.

  4. Em uma panela, leve ao fogo em temperatura média o restante de leite, 2 colheres de maisena e o leite condensado.

  5. Quando formar um creme grosso desligue o fogo e coloque a essência de baunilha.

  6. Após coloque por cima do creme de chocolate.

  7. Leve à geladeira por mais 1 hora.

  8. Dissolva as 2 gelatinas e prepare de modo normal, deixe resfriar na geladeira, em seguida bata em um liquidificador a gelatina com 1 creme de leite, 1 leite condensado e meia caixa do morango (reserve a outra parte dos morangos), e deixe fora da geladeira.

  9. Após o creme de chocolate/baunilha já gelados, acrescente por cima o de morango.

  10. Leve a geladeira por mais 1 hora.

  11. Decore como quiser com pedacinhos de morango.

❓ Perguntas frequentes

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