Camarão ao molho

🥕 Ingredientes

• 500 g de camarão
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 maço de salsinha picada
• 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 5 colheres (sopa) de vinho branco seco
• sal a gosto
• 8 batatas pequenas
• 4 colheres (sopa) de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue por 5 minutos o alho, a cebola e a salsinha com a margarina. 2-crescente o camarão e o vinho. Cozinhe por 10 minutos e reserve.

2. 2

   Cozinhe as batatas e amasse-as.

3. 3

   Acrescente a manteiga, o leite e o sal e mexa até obter um creme homogêneo com a textura de purê.

4. 4

   Separe o purê em porções.

5. 5

   Coloque o molho de camarão pronto por cima.

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