Caldo verde super fácil

🥕 Ingredientes

• 4 batatas grandes
• 1 gomo de linguiça calabresa
• 3 dentes de alho
• 1 tablete de caldo de carne
• 1,5 litro de água
• 4 folhas de couve manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque a água, o caldo de carne, os dentes de alho descascados e inteiros, as batatas descascadas e inteiras e o gomo de linguiça sem pele e inteira e deixe cozinhar.

2. 2

   Quando as batatas estiverem cozidas, desligue o fogo, coloque a linguiça sobre a tábua de carne e fatie em rodelas finas e reserve.

3. 3

   Coloque as batatas e os dentes de lho no liquidificador e bata com o caldo.

4. 4

   Junte tudo de volta na panela, o caldo a lingüiça e deixe ferver.

5. 5

   Prove o sal e ajuste se necessário.

6. 6

   Coloque a couve picada ou rasgadinha e deixe ferver por mais 5 minutos .

7. 7

   Sirva com croutons de micro-ondas.

❓ Perguntas frequentes

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