🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 18 bananas nanicas bem madurinhas
- 1/2 kg de mussarela
- 2 xícaras de arroz cru
- 1/2 kg de carne moída
- 2 cubos de caldo de carne
- 1 cebola pequena
- 2 dentes de alho
- Sal e temperos a gosto
- Óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Faça o arroz como é de seu costume e reserve.
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Refogue a cebola e o alho, junte a carne moída, os cubos de caldo de carne, deixe bem fritinha e reserve.
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Corte as bananas em fatias, frite em óleo bem quente e reserve-as.
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Pegue uma vasilha grande e misture bem o arroz cozido, as bananas fritas e a carne moída.
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Coloque esta mistura em um refratário de vidro e alterne com a mussarela (como a lasanha).
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Leve ao forno para derreter a mussarela.
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Sirva com carne de panela.
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