Caldo verde da Vovó

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas
• 3 linguiças calabresas
• couve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas em uma panela de pressão, quando terminar, bata no liquidificador com água até obter um creme.

2. 2

   Corte as linguiças calabresas em cubinhos pequenos e frite.

3. 3

   Depois, adicione o creme de batatas e os cozinhe até ferver.

4. 4

   Acrescente o tempero a sua escolha, pimenta também é bom para realçar o sabor.

5. 5

   Quando levantar fervura acrescente a couve cortada em tiras finas e mexa por mais 5 minutos, depois é só servir.

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