Caldo verde

🥕 Ingredientes

• 3 maços de couve cortadas bem finas
• 1 kg de batatas lavadas e descascadas
• 1 colher de óleo
• 3 dentes de alho
• 500 g de linquiça calabresa cortada em cubos
• 500 g de bacon cortado em cubos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela cozinhe as batatas em 2 litros de água junto com um pouco de linguiça.

2. 2

   Depois de cozida bata tudo no liquidificador e reserve.

3. 3

   Em outra panela doure o alho, a cebola, o bacon e a linguiça.

4. 4

   Logo após despeje a couve e refogue bem, em seguida pegue as batatas batidas e junte com o refogado.

5. 5

   Deixe ferver por 15 minutos.

6. 6

   Sirva bem quente.

❓ Perguntas frequentes

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