Pãozinho de maçã

🥕 Ingredientes

• 2 tabletes de fermento
• 1 copo de agua morna
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 colher (café) de sal
• 3 colheres (sopa) de banha
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 ovos
• 750 g de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 2 maçãs cortadas em fatias finas
• 100 g de passas sem sementes
• 2 copos de açúcar refinado
• 4 colheres de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desmanche os tabletes de fermento em 1 copo de água morna.

2. 2

   Junte o açúcar refinado,o sal, a banha e a manteiga, os ovos, misture tudo muito bem. Acrescente aos poucos a farinha de trigo, sovando até a massa levantar bolhas.

3. 3

   Deixe descansar por 1 hora.

4. 4

   Abra a massa com o rolo, na espessura de 0,5 cm.

5. 5

   Unte a superfície com a manteiga derretida, cubra com as fatias de maçã e as passas sem sementes.

6. 6

   Corte com a boca de 1 copo e enrole os pãozinhos.

7. 7

   Deixe crescer novamente por mais 1 hora.

8. 8

   Leve ao forno já quente.

9. 9

   Logo que os pãezinhos estejam assados, ainda quentes, cubra-os com o seguinte glacê:desmanche em banhomaria o açúcar refinado e o leite.

❓ Perguntas frequentes

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