Caldo verde

🥕 Ingredientes

• 1 litro de água
• 800 g de batata inglesa
• 300 g de calabresa
• 2 cebolas médias
• 600 g de couve
• 4 cubos de caldo de galinha
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar a água, as batatas e a cebolano fogo para cozir por 1 hora e 30 minutos.

2. 2

   Depois de cozido levar ao liquidificador, a sopa com a couve e o caldo de galinha por 10 minutos.

3. 3

   Leve ao fogo o creme, mais a calabresa cortada em rodelas e deixe ferver por 17 minutos.

4. 4

   Obs.: O caldo de galinha fica a gosto também.

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