🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 3 tomates picados
- 2 cenouras picadas
- 1/2 chuchu
- 1 xícara de inhame, cará ou batata
- 1/2 cebola
- 4 dentes alho
- 1 colher (sopa) de tomilho
- 1/2 xícara de salsinha
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
- 1/2 l de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
-
Na água, junte o chuchu, a cenoura, o inhame ou cará ou batata, o tomate, a cebola e o sal.
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Deixe cozinhar até ficarem macios, acrescente então o tomilho o alho e o azeite.
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Deixe alguns minutos, adicione a salsinha e desligue.
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Deixe esfriar um pouco e sirva.
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