Quiche de cebola

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de água
• 80 g de margarina
• 01 colher (café) de sal
• 1/2 colher (café) de fermento
• 1/2 kg de cebolas cortadas bem finas
• 60 g de margarina
• 50 g de queijo ralado
• 100 g de creme de leite light
• 2 ovos levemente batidos
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara (café) de leite quente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha com o sal e o fermento.

2. 2

   Junte a margarina e a água.

3. 3

   Trabalhe com os dedos até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Deixe descansar por 30 minutos.

5. 5

   Derreta a margarina, junte a cebola e refogue até que fique transparente.

6. 6

   Em outro recipiente, misture o creme de leite, os ovos, o leite e acrescente as cebolas refogadas já frias.

7. 7

   Abra a massa, coloque nas formas e faça furos com um garfo.

8. 8

   Coloque o recheio.

9. 9

   Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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