Caldo de mandioquinha

🥕 Ingredientes

• 2 batatinhas
• 1/2 cebola grande
• 3 mandioquinhas grandes
• 1/2 xícara de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dourar a batata, cebola e a mandioquinha picadas de forma grosseira no azeite de oliva.

2. 2

   Temperar com sal e pimenta a gosto.

3. 3

   Completar a panela com água fervente e deixar cozinhar até que tudo esteja cozido.

4. 4

   Bater tudo no liquidificador.

5. 5

   Servir com cheiro verde e parmesão ralado.

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