Aprenda a fazer Caldo de mandioquinha, em 30 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
2 batatinhas
1/2 cebola grande
3 mandioquinhas grandes
1/2 xícara de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Dourar a batata, cebola e a mandioquinha picadas de forma grosseira no azeite de oliva.
2
Temperar com sal e pimenta a gosto.
3
Completar a panela com água fervente e deixar cozinhar até que tudo esteja cozido.
4
Bater tudo no liquidificador.
5
Servir com cheiro verde e parmesão ralado.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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