Aprenda a fazer Caldo de mandioca, em 50 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1,5 kg de mandioca
- Coentro e cebolinha a gosto
- Sal a gosto
- 2 sachês de tempero
- 1 pimentão verde
- Alho a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Cozinhe a mandioca até ficar bem molinha, e reserve a água do cozimento.
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Amasse bem a mandioca e reserve.
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Refogue os outros ingredientes, todos bem picados.
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Em seguida, adicione a água do cozimento e deixe ferver bem.
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Acrescente a mandioca amassada e mexa até dissolver bem, e se necessário, adicione mais água, pois vai ficar com uma consistência mais grossa.
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Em seguida, deixe cerca de 10 minutos na pressão.
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Depois só servir!
❓ Perguntas frequentes
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