Aprenda a fazer Caldo de Feijão, em 20 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1/2 kg de feijão cozido
1/4 de copo americano de água
4 colheres de azeite de oliva
Alho picado a gosto
Cebola picada
Cheiro verde picado à gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
No liquidificador, bata todo o feijão com a água, reserve.
2
Em uma panela acrescente o azeite, o alho e a cebola para fritar, em seguida, despeje o caldo do feijão, o cheiro verde e o sal a gosto.
3
Deixe ferver por 15 minutos até adquirir uma consistência cremosa. Sirva quente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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