Caldo de brocólis

🥕 Ingredientes

• 1 maço de brocolis
• 1/2 lata de creme de leite
• 2 batatas grandes
• 200 gr de queijo parmesão ralado
• Azeite á gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o brocólis e as batata como preferir (no meu caso cozinho vapor)

2. 2

   Em seguida bate no liquidificador o brocolis e a batata com a própria água do cozimento

3. 3

   Em uma panela grande coloque o azeite e em seguida o caldo que bateu no liquidificador, dê uma aquecida.

4. 4

   Agora desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexa bem, em seguida acrescente o queijo e prove o sal.

5. 5

   Pronto, agora é só servir e se preferir corte pão francês e sirva junto.

❓ Perguntas frequentes

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