Para 50 porção(ões) — Pé de moleque de leite condensado
✓1/2 kg de amendoim cru
✓1 copo de açúcar
✓1 copo de água
✓2 latas de leite condensado
✓1 colher de café de fermento em pó químico
✓1 colher de sopa de manteiga
Aprenda a fazer Pé de moleque de leite condensado, em 40 minutos, nível fácil, para 50 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
50
1/2 kg de amendoim cru
1 copo de açúcar
1 copo de água
2 latas de leite condensado
1 colher de café de fermento em pó químico
1 colher de sopa de manteiga
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Coloque na panela o amendoim, açúcar e água, deixe no fogo até a água secar, misturando sempre.
2
Adicione o leite condensado, manteiga e pó royal, mexa até soltar do fundo da panela.
3
Despeje em uma forma ou pedra de mármore untada, quando estiver morno corte os quadradinhos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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