Caldo de Abóbora

🥕 Ingredientes

• 1 abóbora média
• 200 g de liguicinha picada
• 200 g de bacon picado
• 1 cebola picada em cubos
• 1/2 cabeça de alho amassada
• sal a gosto
• 1/2 pimentão amarelo picado
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 3 caldos de galinhas
• tempero pronto sabor carne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a abóbora com casca, coloque em uma panela de pressão com um pouco de água e com um caldo de galinha.

2. 2

   Depois de ter pressão, deixe ainda por uns 10 a 15 minutos, reserve.

3. 3

   Frite o bacon com a linguicinha.

4. 4

   Depois de fritos, coloque o alho com os 2 caldos de galinha, a cebola e os pimentões, o tempero pronto de carne, deixe ficar com um caldinho bem grosso (se quiser, coloque um pouco de água para cozinhar e sumir os pimentões e a cebola).

5. 5

   Pegue a abóbora e coloque no liquidificador e bata até criar uma pasta.

6. 6

   Depois jogue na panela junto com os outros ingredientes, misture bem e acrescente o sal a gosto.

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