Receita de Calça Virada da Nona – foto do prato pronto

Calça Virada da Nona

⏱ 1h 👤 30 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Calça Virada da Nona, em 60 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 30
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de alcool
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 2 colheres (sopa) de nata (ou creme de leite- nata)
  • 1/2 xícara de leite morno
  • 1/2 xícara de água morna
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 6 a 7 xícaras de farinha (até dar o ponto)
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela para cobrir

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Em uma vasilha coloque os ovos, bata-os um pouco com um garfo e acrescente aos poucos os outros igredientes, mexendo sempre para misturar.

  2. No final coloque a farinha aos poucos até dar ponto para abrir a massa.

  3. Abra a massa com rolo de macarrão, mas não deixe muito fina.

  4. Corte em diagonais, em triangulos de uns 10 cm.

  5. Faça um corte no meio e enrole.

  6. Frite em óleo quente até dourar, retire do óleo e passe no açúcar e canela.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 1h
👥 Porções 30 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 11 itens
🏷️ Categoria Sopas e Caldos

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