Manjar branco com calda de ameixa

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• 1 litro de leite
• 5 colheres de sopa bem cheias de amido de milho
• 3 colheres de sopa de açúcar cristal
• 1 pacote de 100 g de coco ralado
• Ameixas em calda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve todos os ingredientes ao fogo, menos a ameixa.

2. 2

   Mexa até que levante fervura.

3. 3

   Deixe a massa cozinhar até que se possa ver o fundo da panela.

4. 4

   Chegado este ponto, retire da panela e coloque a mistura em uma forma molhada e aguarde até que fique frio e consistente.

5. 5

   Desenforme e decore com as ameixas em calda.

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