Omeletão Vegetariano

Omeletão Vegetariano

⏱ 8min 👤 2 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 2
  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa de leite
  • Legumes escolhidos (pode ser: milho, ervilha, brócolis, batata, cenoura, palimito, azeitona, ou outros)
  • 3 fatias de queijo
  • Azeite
  • Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Quebre os 2 ovos e despeje-os em um prato fundo.

  2. Acrescente o leite e o sal a gosto.

  3. Bata os ovos com um garfo com um batedor de claras, até misturar bem.

  4. Agora vá para a frigideira, onde você irá despejar o azeite (não muito, para o omelete não ficar gorduroso).

  5. Despeje os ovos batidos na frigideira.

  6. Espere até ele pegar uma consistência e acrescente o recheio (legumes escolhidos e o queijo).

  7. Deixe ele ficar bem cozido na parte de baixo e vire com uma espátula, se ele não virar por inteiro, deixe dobrado como um pastel mesmo

  8. Esperar até cozinhar bem, só não deixe queimar!

  9. Retire da frigideira e ele estará pronto para servir.

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