Cake cherry de chocolate, cereja e m&m´s

🥕 Ingredientes

• 1 xícara e 1/2 de farinha peneirada
• 1 xícara de açúcar refinado
• 3 ovos inteiros
• 100 ml de leite morno
• 50 ml de óleo
• 50 g de manteiga
• 1 colher (café) de fermento
• 1/2 colher (chá) de bicarbonato
• 1/2 lata de condensado
• 1/ creme de leite
• 1 colher e 1/2 de cacau ou achocolatado em pó
• 1 colher (chá) de manteiga
• 1/2 pote de cereja maraschino cortada ao meio
• confete m&m´s
• granulado a gosto
• calda da cereja para molhar bolo
• acrescente água para amenizar o açúcar da calda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme fofo, acrescente em seguida os ovos um a um.

2. 2

   Adicione o óleo e o leite, bata por mais dois minutos.

3. 3

   Acrescente a farinha peneirada aos poucos e por último o fermento com o bicarbonato.

4. 4

   Leve ao forno preaquecido a 180 °c por 30 a 40 minutos.

5. 5

   Leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite, o cacau ou achocolatado e a manteiga até obter ponto de brigadeiro, depois reserve.

6. 6

   Depois de esfriar, corte o bolo ao meio e regue as duas metades com a calda.

7. 7

   Adicione o brigadeiro, as cerejas cortadas e o confete.

8. 8

   Decore com o granulado a gosto e deixe na geladeira até na hora de servir.

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