Cachorro quente de forno

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 2 ovos inteiros
• 3 colheres de sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de óleo
• 3 colheres de sopa de açúcar
• Sal a gosto
• 1/2 xícara de leite
• 50 gr de fermento
• 4 tomates sem pele
• 1 cebola picadinha
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de purê de tomates
• 1 colher de café de açúcar
• 10 salsichas em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver o fermento no leite e misturar aos outros ingredientes.

2. 2

   Deixar descansar por 2 horas.

3. 3

   Forre uma forma retangular com metade da massa, recheie com o molho de salsichas, cubra com o restante da massa, pincele com gema e leve ao forno.

4. 4

   Refogue a cebola na margarina, depois de bem macia, acrescente os tomates cortados em cubinhos e o purê de tomates.

5. 5

   Deixe ferver por uns 8 minutos e acrescente o açúcar e sal a gosto.

6. 6

   Depois de pronto o molho, acrescente as salsichas e deixe cozinhar.

7. 7

   Deixe esfriar para rechear a massa.

❓ Perguntas frequentes

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