Cachorro quente de forno

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 2 ovos
• 2 copos de leite morno
• 100 g de fermento de pão
• 1 colher de chá de sal
• 1 copo de açúcar
• 1 copo de óleo
• 1 kg de salsicha
• 1 colher de sopa de óleo
• 2 tomates
• 1/2 pimentão
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 sachê de massa de tomate
• orégano
• 1 gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador os seguintes ingredientes:os ovos, o leite, o fermento de pão, o sal, o açúcar e o óleo.

2. 2

   Bata por 5 minutos

3. 3

   Coloque o líquido em um recipiente e misture a farinha de trigo, mexa até que a massa não grude na mão (pode ser que precise colocar mais um pouco de farinha de trigo).

4. 4

   Cubra com um pano de prato e deixe descansar por 1 hora aproximadamente.

5. 5

   Coloque em uma panela o óleo e o alho e deixe dourar.

6. 6

   Em seguida coloque a salsicha, o tomate, a cebola e o pimentão tudo picadinho.

7. 7

   Deixe ferver um pouco em fogo baixo por 5 minutos.

8. 8

   Por último coloque a massa de tomate e o orégano.

9. 9

   Retire um bom pedaço da massa suficiente pra cobrir o fundo do tabuleiro.

10. 10

    Unte o tabuleiro com óleo e forre com a massa .

11. 11

    Coloque agora o recheio.

12. 12

    Faça a mesma coisa com a outra metade da massa.

13. 13

    Por último pincelar com a gema.

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