Cachorro-quente da Natty

🥕 Ingredientes

• 10 salsichas cozidas e picadas em rodelas
• 10 pães de hotdog
• 1 caixinha de extrato de tomate da grande
• 3 colheres (sopa) de catchup
• 4 colheres (sopa)de mostarda amarela
• 1 colher (sobremesa) de molho inglês
• 1 colher (sobremesa) de molho de alho
• 1 colher (sobremesa) de azeite extra virgem
• 1 tomate picado
• 1/2 cebola picada
• 1 punhado de coentro picado
• 1/2 pimentão verde picado
• Manteiga e azeite para refogar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque um pouco de azeite e manteiga numa panela, e junte as verduras, o tomate, cebola, coentro e pimentão picados.

2. 2

   Deixe ali até dourarem.

3. 3

   Junte o extrato de tomate, o ketchup, a mostarda, o molho inglês, o molho de alho, o azeite e um pouco de água.

4. 4

   Depois de imcorporarem todos os ingredientes, acrescente as salsichas, tampe a panela, e espere elas "incharem".

5. 5

   Recheie os pães e sirva.

6. 6

   Eu particularmente, não gosto de ketchup, mostarda, molho inglês, nem de molho de alho.

7. 7

   Mas não retire estes ingredientes da receita, pois os mesmos são os que realçam o sabor do cachorro-quente.

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