Delícia de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 l de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 5 colheres de sopa de maizena
• 4 xícaras de açúcar
• 1 abacaxi
• 1 gema de ovo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descaque o abacaxi, pique-o em cubos e cozinhe com 1 xícara de açúcar e reserve.

2. 2

   Em outra panela faça uma calda com 2 xícaras de açúcar e coloque a calda que o abacaxi deixou ao ser cozido.

3. 3

   Ferva 1 litro de leite em seguida acrescente a maisena dissolvida, o leite condensado, 1 xícara de açúcar, 1 gema de ovo.

4. 4

   Após ferver por 3 minutos, acrescente o creme de leite, ferva por mais 1 minuto e acrescente o abacaxi (sem a calda) misture.

5. 5

   Em uma travessa coloque a calda de açúcar e por cima despeje o creme de abacaxi.

6. 6

   Sirva bem gelado.

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