Anel de legumes

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de legumes cozidos (cenoura, vagem, milho, etc)
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 cebola ralada ou picada
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de salsa e cebolinha
• 1 pimentão médio picado
• 3 colheres (sopa) de queijo ralado
• 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
• Manteiga ou margarina para untar
• Farinha de rosca para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture muito bem todos os ingredientes.

2. 2

   Coloque a mistura em uma fôrma de furo no meio untada com manteiga e polvilhada com a farinha de rosca.

3. 3

   Leve ao microondas por 7 a 8 minutos na potência 10.

4. 4

   Aguarde no tempo de espera por 5 minutos e desenforme.

5. 5

   Se preferir, substitua a cenoura, vagem etc, por outros legumes a seu gosto.

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