Pavê

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito champanhe (180 g)
• 1 xícara de chá de leite
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de conhaque
• 2 xícaras de chá de uvas sem sementes
• Uvas para decorar
• 1 lata de leite (usem a de leite condensado para medir)
• 2 latas de leite condensado
• 2 gemas peneiradas
• 1 colher de sopa de maisena
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Reserve 2 colheres de (sopa) do leite.

2. 2

   Leve ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite restante.

3. 3

   Deixe ferver, abaixe o fogo e junte a maisena dissolvida no leite reservado, 4mexendo até engrossar.

4. 4

   Leve ao fogo o chocolate, o açúcar e o leite até obter ponto de fio.

5. 5

   Deixe esfriar e misture o creme de leite.

6. 6

   Molhe os biscoitos no leite misturando ao açúcar e o conhaque.

7. 7

   Em uma travessa, alterne camadas de creme, uvas, creme e biscoitos.

8. 8

   Cubra com a calda e leve à geladeira por 6 horas.

9. 9

   Decore com uvas cortadas ao meio e sirva.

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