Cachorro quente à la Champérrau

🥕 Ingredientes

• 10 pães franceses ou próprios para cachorro quente
• 1 embalagem de salsicha de 500 g
• 1 dente de alho picado e amassado
• 1 cebola média picada em cubinho pequenos
• 2 tomates médios picados em cubinhos pequenos
• 1 pimentão amarelo médio picado em cubinhos pequenos
• 1 lata mista de milho e ervilha
• 1 Pomarola (necessariamente) sabor pizza
• Sal e pimenta a gosto
• Opcional: champignon picado, batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a salsicha em uma panela separada até ficar "gordinha" e reserve.

2. 2

   Em outra panela frite o alho e a cebola.

3. 3

   Acrescente o tomate picado, o pimentão picado, o milho, a ervilha e o champignon se optar.

4. 4

   Deixe refogar até formar um molho consistente.

5. 5

   Acrescente o pomarola e deixe mais 1 minuto no fogo.

6. 6

   Acrescente o sal e a pimenta a gosto.

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