Torta gelada com chantilly

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 colheres (sopa) água morna
• 4 colheres (sopa) chocolate em pó
• 1 pitada de sal
• 2 claras
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 lata de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as clara em neve e acrescente a metade do açúcar até o ponto de suspiro.

2. 2

   Bata as gemas com a água e o restante do açúcar até ficar um creme fofo, acrescente todos os ingredientes secos peneirados, misture com uma colher de pau até ficar homogêneo.

3. 3

   Misture o suspiro delicadamente.

4. 4

   Coloque em forma pequena untada e polvilhada.

5. 5

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

6. 6

   Bata 2 claras em neve e acrescente 2 colheres (sopa) de açúcar, até o ponto suspiro.

7. 7

   Em outra tigela coloque 3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente mais 3 colheres (sopa) de açúcar, bata até ficar um creme.

8. 8

   Acrescente 2 colheres (sopa) de chocolate em pó, mexa bem e coloque o creme de leite sem soro.

9. 9

   Junte o suspiro, misture levemente.

10. 10

    Recheie e cubra o bolo.

11. 11

    Decore com chocolate picado ou morangos.

12. 12

    Leve à geladeira.

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