🥕 Ingredientes
Porções:
44
- 1 e 1/2 xícara de água morna (ou temperatura ambiente)
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 envelope de fermento biológico instantâneo para pão
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 1/2 de xícara de óleo
- 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
- 2 pacotes de salsicha (cortadas em 2 partes cada uma, ao meio) ou calabresa fininha cortada em 3 partes
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Em uma vasilha, junte o fermento com 1 xícara de farinha.
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Adicione todos os ingredientes líquidos e a farinha, aos poucos, até o ponto de trabalhar com as mãos, na mesa, massa macia e maleável.
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Polvilhe a vasilha com farinha, coloque a massa, polvilhe farinha, cubra com um plástico e deixe crescer 1 hora.
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Pegue porções de massa, recheie com a salsicha, feche e role na mesa polvilhada com farinha para dar formato de cachorrinho.
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Coloque em assadeira, untada levemente com óleo e deixe crescer, em local abafado, por mais 30 minutos, asse em forno, temperatura média/baixa para crescer e dourar.
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Rende 44 cachorrinhos.
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