Caçarola de carne

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne tipo alcatra picada
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 3 cebolas cortadas em pedaços
• 2 colheres (sopa) de polpa de tomate
• 1 xícara de vinho tinto
• 1 xícara (chá) de água
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque a carne, o azeite e leve ao fogo, mexendo de vez em quando, até dourar.

2. 2

   Tempere com sal, pimenta, adicione o vinho, a polpa de tomate e a água.

3. 3

   Tampe e cozinhe por 20 minutos em fogo baixo.

4. 4

   Acrescente a cebola, misture bem e deixe cozinhar por mais 20 minutos.

5. 5

   Retire e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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