Buchada deliciosa

🥕 Ingredientes

• 1 Kg de bucho de boi limpo
• 2 limões
• 2 colheres de vinagre
• Alho pilado com sal
• Corante
• Cominho
• Pimentão
• Cebola
• Tempero verde a vontade

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o bucho em pequenos pedaços e ferva em água com vinagre.

2. 2

   Escorra e ferva novamente com água e limão, escorra.

3. 3

   Leve ao fogo com água, alho, cominho e corante.

4. 4

   Deixe cozinhar por 30 minutos, coloque o tempero restante e leve ao fogo novamente.

5. 5

   Sirva quente e com arroz branco.

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