Bruschetta à minha moda

🥕 Ingredientes

• 12 fatia de pão de forma
• 1/2 de tomate cereja (se não tiver faça com outro com amadurecimento ao ponto)
• 8 collheres de sopa de azeite extra virgem
• 14 dentes de alho
• 1 maço de manjericão fresco triturado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Torre os pães, depois em cada um deles esfregue 1 dente de alho dos 2 lados e separe.

2. 2

   Amasse com as mãos os tomates até que eles fiquem em pedaços.

3. 3

   Esquente uma panela e coloque o azeite, quando estiver bem quente jogue 2 dentes de alho socados, eu gosto de colocar com a casca, quando começar a dourar jogue o manjericão.

4. 4

   Dê um boa mexida e jogue o tomate, deixe no máximo 5 minutos, o tomante não deve virar uma massa, deve permanecer al dente.

5. 5

   Feito o molho, coloque as colheradas nas torradas lambuzando uma na outra, deixe bem molhada.

6. 6

   Depois corte em 4.

7. 7

   Se quiser pode na hora de servir colocar mais azeite, tem um azeite com pimenta que fica uma delícia.

❓ Perguntas frequentes

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