Bruschetta

🥕 Ingredientes

• 4 fatias médias de pão italiano redondo
• 60 g de ricota fresca
• 1/2 colher (sopa) azeite
• 2 colheres (sopa) de rúcula cortada em quadradinhos
• 2 colheres (sopa) cheios de tomate seco
• sal a gosto
• orégano a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a ricota com o sal, orégano e pimenta.

2. 2

   Derrame um fio de azeite sobre o pão e o leve ao forno até tostar.

3. 3

   Coloque sobre as fatias a ricota e decore com os tomates, a rúcula.

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