Bruschetta

🥕 Ingredientes

• 2 tomates roma, em rodelas
• 1 colher de margarina derretida
• 1 dente de alho picado
• 1 e 1/2 colheres de azeite
• 1 e 1/4 colheres de chá de vinagre balsâmico
• 1 colher de sopa de manjericão fresco picado
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/8 colher de chá de pimenta-do-reino
• 4 fatias de pão italiano, cerca de 1 polegada de espessura
• Queijo ralado fresco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela pequena, misture o vinagre, o manjericão, sal, pimenta e alho, margarina derretida.

2. 2

   Coloque a mistura em fatias de pão regados com azeite, leve ao forno e deixe o pão torrar. Cubra com o tomate e polvilhe com queijo. Coloque no forno até o queijo derreter.

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