Brownies surpresa dourada

🥕 Ingredientes

• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• ½ colher (chá) de fermento em pó
• 1 ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• 280 g de chocolate branco derretido
• 250 g de manteiga
• 4 ovos
• ½ colher (chá) de castanha do pará moídas (ou frutas picadas)
• ¼ colher (chá) de glucose de milho
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 60 g de chocolate branco derretido
• 250 g de cream cheese
• 1 ovo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar a manteiga, o açúcar e a baunilha em uma tigela, bater até obter uma mistura fofa e clara.

2. 2

   Adicionar os ovos, um a um, e misturar levemente.

3. 3

   Peneirar juntos a farinha e o fermento sobre a mistura de manteiga.

4. 4

   Adicionar o chocolate e bater bem até obter uma mistura homogênea.

5. 5

   Colocar metade da massa em uma forma quadrada de 23 cm untada.

6. 6

   Colocar o cream cheese, o chocolate, a glucose de milho, o ovo e a farinha de trigo em uma tigela e bater bem até obter uma mistura lisa.

7. 7

   Cobrir a massa reservada com o recheio de queijo e por cima colocar o restante da massa.

8. 8

   Assar em forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até ficar firme.

9. 9

   Deixar esfriar na forma e cortar em quadrados.

10. 10

    Decorar com chocolate meio amargo derretido.

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