Codorna na cerveja

🥕 Ingredientes

• 1 kg de codorna limpa (4 unidades)
• 4 cebolinha verde picadas
• 1/2 maço de salsinha picada
• 1 colher de sopa rasa de alho triturado
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 copo (200ml) de cerveja clara

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ingredientes no liquidfificador.

2. 2

   E coloque as codornas numa vasilha funda com molho para cima.

3. 3

   Deixe marinando um dia na geladeira.

4. 4

   Leve à grelha durante 15 minutos a uma distância de 35cm do braseiro forte, virando sempre cada uma para que assem por igual.

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