Brownie sem glúten e sem lactose

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de amido de milho
• 1 xícara de farinha de aveia
• 1 xícara de cacau 100%
• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 6 colheres (sopa) de margarina com sal
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara de gotas de chocolate amargo (se for ao leite ou meio amargo haverá lactose)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a margarina em temperatura ambiente com o açúcar até ficar um creme fofo.

2. 2

   Adicione os ovos 1 a 1 homogeneizando a massa.

3. 3

   Adicione a baunilha, o amido, a aveia, cacau e o fermento até homogeneizar.

4. 4

   Adicione as gotas de chocolate guardando uma parte para colocar por cima da massa.

5. 5

   Coloque a massa numa forma de sua preferência untada e enfarinhada com cacau e açúcar.

6. 6

   Asse em forno alto por 20-30 minutos.

7. 7

   Retire quando enfiar um palito e ele sair parcialmente limpo.

8. 8

   não deixar sair completamente limpo, pois então o brownie estará muito seco.

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