Brownie de chocolate

🥕 Ingredientes

• 300g de chocolate meio amargo picado
• 2 e 1/4 xícara (chá) de manteiga
• 5 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó
• 1/4 de xícara (chá) de nozes trituradas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Reserve 50 g do chocolate e derreta o restante com a manteiga em banho-maria.

2. 2

   Bata levemente os ovos e acrescente o açúcar, reserve.

3. 3

   Peneire a farinha juntamente com o cacau em pó em uma tigela, reserve.

4. 4

   Acrescente a mistura de ovos no chocolate derretido e misture.

5. 5

   Adicione a baunilha e misture.

6. 6

   Junte a mistura de farinha e mexa sem bater o excesso.

7. 7

   Junte o fermento, as nozes e o chocolate reservado e misture.

8. 8

   Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada.

9. 9

   Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 25 minutos.

10. 10

    Retire do forno, deixe esfriar e corte em quadrados.

11. 11

    Sirva com chantilly ou sorvete de creme.

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