Brócolis empanado

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 pitada de açúcar
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de margarina derretida
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o brócolis (separados em buquês).

2. 2

   Escorrer bem o brócolis e deixá-lo esfriar.

3. 3

   Em uma tigela, adicione a farinha, o sal, o açúcar, o ovo e a margarina derretida.

4. 4

   Misture bem e adicione o Leite, aos poucos. Por último, acrescente o Fermento em pó e misture tudo muito bem. Passe os buquês de brócolis, um a um, na massa e frite em óleo bem quente.

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