Petit Gateu Fácil

🥕 Ingredientes

• 1 gema
• 1 ovo
• 1 xícara de café de áçucar bem cheia
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 barra de chocolate ao leite
• 2 colheres de sopa cheias de farinha de trigo
• 3 colheres de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte 4 forminhas (tipo empada) com manteiga e farinha de trigo.

2. 2

   Bata com uma batedeira a gema, o ovo e o áçucar até virar uma espuma clara e reserve.

3. 3

   Em banho-maria derreta a manteiga, acrescente o chocolate (guarde 4 tabletes) e a espuma feita com os ovos mexendo bem até virar uma mistura homogênea.

4. 4

   Desligue o fogo, acrescente a farinha de trigo e mexa bem até incorporar a mistura.

5. 5

   Despeje a mistura nas forminhas e leve ao forno alto (pré aquecido) por 7 a 10 minutos.

6. 6

   Enquanto assa, derreta em banho maria o restante do chocolate misturado com o leite, formando uma calda quente.

7. 7

   Sirva ainda quente, tendo cuidado para não quebrar quando desinformar, despeje a calda pelos lados.

8. 8

   Sirva com sorvete de creme, se quiser acrescente marshmallow.

❓ Perguntas frequentes

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